文 / 哈佛健康事業董事長 王欽堂
台灣由貧窮走向富裕，開始過度飲食、有車代步，不運動了；於是身材變形、疾病纏身，降血糖、血壓藥成為飯後點心...
日前，受邀至一所高中的「溫馨父母成長班」進行健康講座。這群父母的孩子雖然多已畢業離校，他們依然持續學習，對於健康議題也比其他年紀的人更加的重視。演講過程可以感受到他們的用功，演講後詢問的問題也特別多。
發問的問題非常多樣有趣，例如，聽說某集團老闆大量買椰子油吃，是不是有什麼長生妙用、如何才能讓老公的腹圍減少、改吃退黑激素是不是就可以擺脫安眠藥等。
保持身心健康 沒有捷徑
人們常常喜歡簡化問題，也喜歡簡化事情的因果。站在神經科學角度看其實是合理的，因為簡化後的思考方式，消耗腦部的能量最少。和許多社會議題的探討一樣，當我們在討論健康議題時，人們最喜歡知道有沒有什麼獨特的健康之道，當然最好就是簡單易行的方法，於是各種秘方、偏方應運而生，而且常常是愈貴愈吸引人。
每次演講時，我常引用世界衛生組織(WHO)在1948年所提出對「健康」的定義：「健康是生理的、心理的和社會的完全安適狀態，而不僅只是沒有疾病或虛弱而已。」這個定義已經告訴我們，健康不僅沒有捷徑，而且身心還互為影響。當然要追求健康，就要全方位的管理、多管齊下，才能得到。
上班族運動量 亞洲最低
正是氣候宜人的春天，我開始從住家騎車到捷運站坐捷運上班，途中會經過壅塞出名的某科學園區。在那個區域，我觀察到每天只有極少數人和我一樣騎腳踏車上班，而路上的車輛，估計有95%都是一人乘用。
根據一項針對亞太地區11個國家、5,500位上班族健康狀況的調查發現，有73%的台灣上班族每周運動次數少於一次，次數之低居亞洲之冠。見微知著，似乎不難理解。很多年前，從美國開始提倡的所謂樂活(Lohas )生活。Lohas是「Lifestyle of health and sustainability，是一種健康和永續的生活方式」。它的定義是，當我們在消費或生產時，會考慮到對人體健康及地球的永續。儘管聯合國及各種公益組織不斷呼籲氣候變遷及地球暖化對人類的生存危機，但是這項議題似乎和台灣沒有關係，政府和民眾似也沒有意識到這項議題的重要，大家就仍沉浸在追求小確性或物欲生活中。
節制飲食 打造優質生活
過去3、40年，台灣人由貧窮走向富裕，但有時就像一位暴發戶般，因為有錢了，開始過度飲食、追求美味。家家戶戶有自用車代步，不走路、不運動了，身材也開始走樣變形、疾病纏身，於是降血糖、血壓藥成為每天飯後的點心，醫院最賺錢的金雞母。
國人的平均餘命和「健康平均餘命」相差近7歲，也就是我們在生命終了前的7-8年是臥床的、或沒有自由行動能力的，當然也是沒有生命品質的。
一個富裕的國度會開始追求心靈成長，健康樂活的生活方式也能引起更多共鳴。現在或許是我們該反思，追求更有品味的生活、更健康的生活方式及生命品質的時候了。
