現代人忙碌的日常生活已成常態，快速解決一餐的需求越來越大，而方便、快速又能兼顧健康的快煮麵便成了時代寵兒。看準快煮麵的商機，越來越多明星推出自家品牌乾拌麵，搶攻快煮麵市場，究竟不同品牌乾拌麵有什麼差異？民眾對於快食尚在意的又是什麼？i-Buzz網路大數據精選五款明星乾拌麵，告訴你快食尚的秘密！
在五款人氣乾拌麵中，曾國城推出的曾拌麵以破千的超高網路聲量遙遙領先其餘品牌，第二名的則是賈靜雯的賈以食日乾拌麵，舒淇KiKi的乾拌麵緊追在後，次之則是吳速玲的金博家蔥蔥回魂麵和謝霆鋒的鋒味拌麵。
紅透半邊天的曾拌麵長年霸佔團購人氣商品的位置，甚至還在大稻埕開了實體店面，讓網友不禁問道：「曾拌麵在紅什麼？」，答案便是「好吃」，曾拌麵的美味擄獲消費者的心，也為其帶來高聲量。而第二名的賈以食日乾拌麵則是以多篇開箱心得文衝起聲量，例如：「賈靜雯賈以食日麻花麵」、「賈以食日燒椒麵，麻辣的恰到好處」等等，網友對於口味的回饋也多是好吃，顯然「好吃」造成了一定的話題性。
i-Buzz將明星乾拌麵的討論分成五大面向，其中以「價格」和「口味」討論聲量最高。在價格部分，雖然乾拌麵以快速、方便且健康獲得消費者青睞，但乾拌麵也常被反應價格太貴。以市場定位相近的泡麵為例，泡麵往往只要50元內便能吃的澎湃，而乾拌麵僅一包醬與麵，單價卻貴得嚇嚇叫，網友便表示：「還不如吃泡麵！太貴了」，但推文也指出若乾拌麵有折扣、優惠等活動，可以考慮購入，網友也常常分享乾拌麵相關優惠資訊，即乾拌麵若能在價格做調整，可有效提升網友購買意願。
除了價格，另一大網友討論重點便是乾拌麵的口味，最受歡迎的口味便是麻辣和麻醬，若能在這兩個口味做的出色，便容易做出市場區隔，為自家品牌打出好名聲，像金博家的麻辣蔥蔥回魂麵以獨家麻辣醬獲得消費者喜愛，連外國旅客都指定購買，麻醬部分則以賈以食日的麻花麵最為出色，網友便表示：「麻醬味道非常非常香，麵體把麻醬吸得牢牢的」。
若以五大面向看不同明星乾拌麵聲量組成，會發現各品牌的強項不盡相同，透過觀察聲量組成，可瞭解自家品牌在網路論壇上的討論狀況，進而打造最適合的行銷策略。
以網路聲量最高的曾拌麵來說，因為曾拌麵常成為網購的熱門商品，於是優惠、折扣資訊成為該品牌的主要討論內容。吳速玲金博家的蔥蔥回魂麵，則以麻辣口味與滿滿的乾燥蔥包成為乾拌麵特色口味，吸引網友爭相嘗試。而謝霆鋒的鋒味拌麵則以明星「謝霆鋒」本人的討論話題為主，而非乾拌麵本身，網友便笑言給的評價是「肖像分數」。
看準乾拌麵廣大市場，眾明星紛紛推出自有品牌乾拌麵，而乾拌麵最重要的便是「好吃」。然而讓人食指大動的乾拌麵價格卻是令人卻步，多數網友指出：「好吃是好吃，但實在太貴了」，所以當有「特價、折扣」等優惠資訊時，便可以提升消費者購買意願。
除價格外，乾拌麵也以「麻辣」與「麻醬」兩個口味最受歡迎，不同特色的口味成了品牌區隔市場的好方式，為自家品牌打造特色口味，搭配容易記憶的品牌名稱，便可讓消費者快速留下深刻印象。
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文章出處：i-Buzz網路口碑研究中心
