文 / 哈佛健康事業董事長 王欽堂
「市售手搖全糖飲料一杯就超標」，媒體聳動標題報導令人震驚。
世界衛生組織日前建議，下修人體所需的含糖量為「不超過每天所需熱量的5%」，換算下來約60克，而一杯手搖全糖飲料就有75克的糖，只要喝一杯就超標！
來杯手搖飲料可能是不少人的習慣，不過飲料中的糖分卻是潛藏的健康殺手，恐怕早已經是國人肥胖、糖尿病等疾病的原因之一了。 一位健診顧客，因為家裡有糖尿病的家族史，所以特別來做健康檢查，第一年檢查果然發現飯後血糖過高，是典型的糖尿病高危險族群。院長特別提醒他，這樣會很容易就誘發糖尿病，建議他每天要運動、飲食上更要多注意，要少吃澱粉類食物，多吃蔬果，調味要清淡，而他也真的非常聽話地執行。 第二年來檢查時，血糖數值就非常標準，膽固醇、血壓等狀況也都很好，醫師恭喜他時他感慨地說，「我如果不好好控制飲食，就很可能像家中長輩一樣，最後失明、洗腎，那真是很難受。」
前些時日還是冬天的時候，天氣濕冷再加上睡眠時間不夠，有一天晚上，腳趾頭中的小指內側突然很癢，在不經意地搓揉下竟然出血，仔細看才發現已經幾年沒有發生的「香港腳」，悄悄在腳上的小指間發生。
抵抗力差 病菌伺機作亂
醫學院的訓練告訴我，香港腳是所謂的黴菌「感染」，按照主流醫學的標準治療方式，就是要塗抹上抗黴菌的藥物來對抗消滅它。但是我知道黴菌喜歡在溫暖潮濕的環境中生長，而腳趾間特別是小指和無名指間最容易發生。 我也知道各種病菌會發生，常常都是和身體抵抗力對抗的結果，我會被「感染」，應是我這段時間的抵抗力弱，病菌就伺機突破防線而作亂。
我想到之前友人送了幾雙標榜足部衛生的「五趾襪」，因為嫌穿著時麻煩，就從來沒有想過要穿它，一直被我置於衣櫃間。那一天抱著嘗試的心理穿了它，襪子的設計巧妙地將五隻腳趾都隔開，穿起來乾燥舒適，穿了第二天腳就不癢了，連續穿了近一周，所有原來脫皮的患處竟然都好了。
另外，有一次牙齦紅腫求助於牙醫師，醫師診察完後告訴我是細菌感染，問我要吃三天抗生素，還是回去「睡飽一點」可能也會好，我選擇回去睡飽一點，三天後，果然牙腫的問題就好了。
生活在現在的「病態年代」，自然生存環境早已被破壞殆盡，而絕大多數疾病都是所謂的「生活習慣病」，既然是生活習慣病，要治好它，往往不是靠藥物外攻對抗，常常只要改變生活習慣，回覆到順天養性的生活方式就會好，因此才會有「天天吃藥，病不會好」的說法。
順天養性 改善生活習慣
然而，我們習慣依賴醫師給我們健康，其實是錯誤的想法；疾病是自己好的，是你的身體透過自癒機制療癒它，「醫生不能治療你，只能協助你自癒」。
《你就是自己最好的醫師》一書的作者岡本裕醫師說，「治療慢性疾病時，偶爾對症治療是有效的，但光是這樣無法根治；我認為要醫治慢性疾病，還是得靠提高病患的自癒力才對」。
「我認為藥物使用應該僅限於兩種狀況，一是當症狀已經嚴重到病患無法承受，且用藥的優點遠大過風險時；二是如果不用藥，病人就有喪命的可能性」。
所謂「自癒力」是指維持體內平衡的能力，又稱為自我修復能力、復原力或恢復力等，也可以稱為自我調整的能力，是潛在人體內超強的能量。一般的醫療狀況，大約只有25%可透過各種藥物、手術等有效治療，其餘大部分是靠身體啟動自癒機制、逐漸改善。
醫師所做的，不過是幫助病人創造一個可以順利啟動「自癒力」的環境而已，身體的疾病不是靠醫師治好，治癒的主導者還是病患本身，而如果病患本身的自癒力不夠，即使華陀再世恐也無法讓人恢復健康，因此，積極培養自己身體的自癒能力是非常重要的養生之道。
