文／ＡＩＭ俐鉅創新總經理兼首席創新長
相信不少小夥伴在肯德基大吃特吃的時候都遇到過這樣的尷尬：手上抓著炸雞，放在桌子上的iPhone卻不合時宜地響起來，這時候想要查看資訊就成了一件很糾結的事。
前幾天看到中國創新研究所有一則這樣的消息，為了解決這個“世界級難題”，肯德基推出了一款創新產品。這款名為KFC Tray Typer的鍵盤，採用藍牙和設備進行連接，可以放置在食物託盤中。它僅有4毫米厚，具備防水功能，而且每個鍵位都比較大，支援通過USB介面充電。據悉，KFC Tray Typer將首先登陸肯德吉德國門店。
現在也許很多朋友都說，KFC和麥當勞已經大不如前，現在漢堡王等漢堡店的味道比他們強太多了，但是企業的成功不只是一個方面的。大家知道嗎？KFC Tray Typer並不是首個餐飲業與科技的結晶，此前麥當勞和漢堡王等公司都推出過自己的應用程式，使用者可以從這些應用中下單或是查找最近的門店。此外，麥當勞還是首家支援蘋果Apple Pay移動支付服務的主流餐飲品牌。
為什麼“互聯網+”被炒得越來越熱，“全民參與，萬眾創新”的口號越來越多人呼應？這就是創新的魅力。
我記得在《精益系統性創新》這本書裡，有個詞說的很好！Innovate or Perish（不創新即滅亡）而想創新，除了腦袋，更需要系統性的創新方法! 這本書從幾個簡單的案例入手，讓讀者覺得原來創新其實很簡單，緊接著闡述創新執行的5個階段，你會發現在“定義—分析—開發—設計—啟動”的創新道路上一路都有驚喜，會學習到很多實用的方法和思維方式。凡走過必留下痕跡，如果學習這本書後，能結合實際去運用，就會發現其實這本書就是這樣的‘痕跡’，走向創新成功之路的痕跡，另外，在書的最後，還介紹了創新工具TRIZ的使用。可以算比較詳細的創新工具書籍。
給我印象深刻的，比如在分析階段，書中提到“殺手級”的創新設計著力點在哪兒？什麼才是客戶的真正需求和“超越期待的驚喜”，結合KFC案例想想，它在這一方面做得還真不錯。《精益系統性創新》也給出了幾點重要提示中，我們來一起看看！
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把某一項“真正需求”自然往下延伸，可以找到一個或多個細項的“超越期待的驚喜”，只要用心分析、巧妙構思，不一定全部“驚喜”都要一次滿足。消費者反映漢堡王的薯條做到了又脆又大，即使價格高一點點，但願意去漢堡王，KFC或因此流失一定客源。KFC給出的應對方案，1是產品開發，2是從其他客戶體驗入手。而經費只能選其一。
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細節中有魔鬼也有天使，對於某項“創新特色”必須謹慎規劃，並不是僅僅是“創新”就好，否則帶來反效果更為不妙。KFC如果選擇產品開發，設計了將薯條做成螺旋式的，如果選擇從其他體驗入手，提出了引入KFC Tray Typer的鍵盤，創意源於吃著雞腿也能回消息，且有技術能夠支援。應該如何去選擇呢？
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真正的“創新”，必須滿足客戶的“真正需求”，不論是“現存”或“隱藏”，甚至提供進一步的“超越期待的驚喜”，距離成功創新就不遠了！KFC這次決定推出的是KFC Tray Typer的鍵盤，大家可以一起來分析分析KFC現存和隱藏的需求是什麼？兩個方案又有哪些優缺點呢？
圖文提供 / 詹長霖
